| IL PESCE - LES POISSONS |
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Grigliata di pesce e caponatina calda di legumi
Grillade de filets de poisson aux petits légumes et pignons
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36.00 € |
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Branzino di linea croccante, salsina ai peperoni, risotto nere di Venere
Bar de ligne sur sa peau croustillante au jus de poivrons et risotto noir
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41.00 € |
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Spadellata di capesante nero di seppia, perle di salmone e patate schiacciate
Poêlée de noix de Saint-Jacques à l’encre de seiche, perle de saumon et pommes écrasées
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42.00 € |
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Filetto di lucioperca sapori mediterranei, raviolone di crema di legumi e ricotta di bufala
Dos de sandre aux saveurs méditerranéennes, raviole de légumes et ricotta
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36.00 € |
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